抖音怎么发日常视频放大，抖音怎么发日常视频教程？

抖音平台内赛道林立，其中“本地生活”是抖音在2021年4-5月正式推出的新赛道。

而金麦众合作为抖音本地生活领域第一批入驻的全案服务商，先后服务过书亦烧仙草、奈雪的茶等头部新茶饮品牌，更明显感受到品牌在面对新赛道时或积极或踌躇的心态。

面对抖音时，品牌总是有疑问：抖音赛道究竟怎么入局呢？有哪些常见的玩法？

要解答这些疑问，首先要了解抖音平台。

抖音日活用户7亿，搜索月活，换句话说，中国有一半的人都在刷抖音，而生意的逻辑就是“店要开在人多的地方”，因此抖音已经成为不可忽视的流量阵地。

因此，餐饮人面对的不再是要不要入局抖音的问题，而是如何入局抖音。

另外，抖音在内容生态方面的成绩也十分亮眼，比如内容创作者收入已达417亿元，抖店GMV相比2020年增长50倍，证明抖音的商业生态已经越来越成熟。

在画像方面，40岁以下的抖音用户占比80%以上，最有消费能力的人都在抖音。

如果品牌不在抖音占领先机，也就等于未来3-5年，会在年轻群体中失去品牌认知度。

在这样的背景下，大部分头部品牌选择早早开始布局抖音，通过主动营销以及偶发性的事件营销，抢先一步收获了巨大声量。

最著名的案例，就是蜜雪冰城主题曲和鸿星尔克的全网爆火，在热度升高的过程中固然有偶然因素，但背后也是长期运营的积累。

当品牌看见了抖音的重要性，看见了蕴藏的机会与挑战，也就具备了弯道超车的潜力，甚至能够借抖音重塑品牌。

在过往的服务经历中，商家常常提出关于运营抖音的一系列困惑。

大部分品牌觉得入驻抖音就像是进入大观园，各种玩法眼花缭乱，再加上同行喜报频传，比如书亦烧仙草直播GMV上千万，某品牌蓝V号突然达成了百万粉丝……

种种数据挑动着品牌的神经，导致在做抖音营销决策的过程中，经常找不到真正适合自己的道路。

想要解开以上困惑，就要懂得在抖音营销需要遵循什么逻辑，也就是品牌要如何建立科学的抖音营销体系。

下面会结合常见的玩法及案例展开。

对于不同阶段、不同品类，不同体量规模的商家来说，有一个关键点是共通的：

有效曝光x销售转化=品效合一

之所以将有效曝光放在第一顺位，是因为曝光是所有转化的基础，而有效则是提醒品牌要在主力客群中做营销，转化才会有保障。

举个例子，奶茶店开在学校、写字楼周边生意红火，而开在养老院附近一定会生意惨淡。

所以说，找到有效的曝光是获得转化的基础条件。

而销售转化就取决于品牌的营销动作，包括产品的折扣力度等手段，最终降低用户的决策成本，让用户觉得有羊毛可薅。

而有效曝光和销售转化结合起来，就能够达到品效合一。

目前所说的品效合一概念，并不仅仅是广告投放的逻辑，也不仅仅是售卖成绩，而是借助抖音平台完成“流量推广”到“最终转化”的闭环，让品宣效果与业绩数据能够双双提升。

抖音作为一个算法分发平台，做内容逻辑更多是“货找人”，而不是“人找货”。

因此新餐饮/新茶饮品牌在抖音做营销，更需要以做“内容”的逻辑进行，通过优质的内容，科学的运营方式，让抖音平台认可并推给更多的用户，最后事半功倍地完成营销推广。

反之，如果品牌一开始没有想清自己的受众，对用户标签不清晰，那么抖音算法会将流量下沉，导致营销成本的浪费。

因此，新餐饮/新茶饮品牌在抖音上做运营营销有一套完整的逻辑。

“品宣-种草-拔草-破圈”全链路闭环，锁定目标受众，通过短视频深度兴趣种草、直播高效拔草、蓝V号承载搜索流量、达人扩大声量等方式，让品牌流量不断扩大，加速收益螺旋上升。

而在抖音平台的角度，在这一系列过程中也会给品牌“打标签”，会更有指向性地把品牌内容推送给适合的人群。

这时，商家在抖音上做营销就像“滚雪球”一样，可能不费吹灰之力就能得到上千万、过亿级别的增长。

在玩法上可拆解成六大方面来说：

• 品牌曝光，优选达人制造话题效应

短视频一直是抖音的营销主阵地，也是所有品牌切入抖音赛道一定要做的事情。

而做短视频就一定会涉及到选达人，在抖音平台上有各种各样风格的达人，比如青春靓丽、搞笑、成功学、探店薅羊毛等。

不同类型的达人有不同的垂直受众，品牌可以结合自身的调性选择合适的达人进行有效的第一轮传播，让品牌声量先行。

以某国际餐饮品牌的新品抖音传播项目为例。

为达到最好的传播效果，金麦众合筛选了不同的达人包，其中既有优质的视频内容创作者，也有头部的网红大V，在保证内容源源不断的同时，也要保证有头部达人将单品进行快速破圈。

热点被带动起来后，抖音上的创作者会自发地开始追热点，为话题输血，形成品牌天然的“自来水”，将品牌内容二次曝光。

这不同于以往的广告投放，广告投放讲究的是时效，某个时间段投放即出成果，而短视频带量是一项长久的收益，能够通过头部及其他创作者撬动长尾流量。

最终，品牌新品在抖音话题 #甜是生活里触手可及的快乐# 中占据热榜第一，话题曝光量破亿。

以上的传播方式，不仅达到了品宣的效果，也为品牌创造了平台内的长期价值。

• 海量曝光，产品定制，打造全新抖品牌

另一个案例是某知名冰淇淋品牌，金麦众合不仅帮助其重塑了品牌形象，更达成了千万级月销量，上亿元年销量的成绩。

品牌形象方面，传统印象里该品牌以双色冰淇淋为主，而其在抖音上却有着丰富多彩的产品，在年轻人心目中是一个“潮品牌”。

之所以选择这样的形象示人，主要是因为抖音用户日常接受的都是图像信息，而视觉冲击力强、新奇的内容更能引起他们的注意力。

而在营销运营方面，每个月会遴选上千个真实用户来做海量持续的曝光，为热度持续发酵打下基础。

在品牌官方的角度，抖音已被划为重点销售渠道，品牌会投入人力及预算资源为抖音渠道定制产品以及单独的运营打法。

比方说，推出适合出爆款内容的产品，外形走独特、五颜六色的风格，让年轻人觉得品牌有趣、有活力，在消费过后有意愿拍一条短视频进行传播。

也会联名抖音的头部达人出联名定制款，如粉丝数超千万的@白冰、@梅尼耶，为品牌造势的同时，刺激头部达人的粉丝进行消费。

前期的品宣和短视频造势如果做的足够好，那么直播拔草效果一定是水到渠成。

• 集中拔草，扩大声量，收获粉丝

直播是抖音上短期获利能力最强的场景，抖音短视频一个月累计卖货1000万，可能没有多大热度，但如果直播一场3-4小时卖1000万，品牌就会特别关注。

但在直播之前，品宣、短视频种草的动作要足够扎实和持续。

据金麦众合的数据统计，在同样的货盘，同样的执行团队，同样的投标预算下，短视频种草没有做到位的品牌在直播时，第二场比第一场的效果会下降20%，再开播又会下降10%。

究其原因是，直播间没有持续的新客群补充，也就造成了直播效果一场比一场差。

那么要做好直播，很重要是什么？

首先对于比较头部的品牌商家来说，直播需要一个明确的主题，不一定主打某个品，而是给消费者制造噱头。

比如品牌只有直播当天打折，而不是天天都有大幅度的折扣，这样会造成品牌价值的跌落，消费者也会疲劳。

所以只有特定的时间点才能打折，制造稀缺感，让消费者意识到薅羊毛也要赶在特定的时间。

以云徙数盈、金麦众合共同服务的某头部新茶饮品牌的抖音直播来举例。

在直播开始前，金麦众合发动了全国上千个达人，通过探店种草的主题进行提前预热，不同达人推不同的单品，最终通过数据拉通确定，哪些单品在抖音上比较受欢迎，达到为直播间优选货盘的目的。

而品牌也发动了自身的私域，线上线下联动为直播间撬动公域流量。

在传统的认知中，应该是公域引流私域，为什么这次却反其道行之？

这就回归到了抖音平台的底层逻辑，若想要获得目标明确的受众，需要品牌的抖音标签非常清晰，而私域用户的涌入正好解决了这一问题。

通过私域用户的特性来完善品牌标签，让抖音判定品牌以及直播间是一个优质的阵地，从而得到源源不断的流量。

除此之外，抖音平台也会考察品牌承接流量的能力，无论来到直播间的是商业流量还是自然流量，最终影响直播间推荐度的还是品牌的流量承接能力。

根据以往经验，如果直播推荐10人，最终只有1人产生消费行为，那么抖音就会减少推荐量，从10人降低至5人。

因此，品牌需要利用抖音的算法机制，将私域引入抖音，让直播间标签清晰，反向撬动更多的公域流量，为引爆GMV做铺垫。

除此之外，高效执行，实时调整直播策略也十分重要。

大品牌的直播是高强度的工作，全天进入直播间的人数可能超过100w人，时段同时在线人数上万，对于场控运营、后端数据实时管理、数据分析的能力都有高要求。

当然大部分的成长型品牌并不适用这样高强度的直播，一方面是能够承接客流的门店数较少，比如10家店卖了上千万，但到店核销承接不住就会面临退单客诉问题，得不偿失。

对于成长型品牌来说，自运营直播是一条可走的路，特别是社区店，一个店员、一台手机随时开播，在门店对着菜品来讲解，常规化地售卖套餐、优惠券即可。

抖音的算法机制会根据手机IP，将直播间推荐个附近的人，社区周边的消费者在直播间下单，下楼散步即可核销，自然而然完成整个线上线下营销转化的过程。

• 高效蓝V运营，承载搜索流量

抖音刚处于风口的时期，企业在抖音宣传的主阵地就是品牌蓝V号，但早期的品牌总是将重点放在如何体现品牌“高大上”的格调与调性，抖音内容以TVC广告为主。

但从本质上来说，这样的宣传做法在同行竞争中非常低效。

一方面是由于抖音上的年轻人并不喜欢“一本正经说教”的内容；另一方面，是TVC视频的时长太长，并不符合抖音爆款平均10-15s的规律。

目前在抖音上营销运营较好的餐饮品牌是@楠火锅，其日常内容与营销方式值得所有品牌参考。

在日常内容方面，楠火锅并没有聚焦于火锅食材的新鲜度与公司实力，而是从都市情景喜剧入手，将火锅店作为背景，通过接地气的生活场景与搞笑剧情冲击爆款。

但对于成长型品牌来说，为抖音定制内容需要专业摄影、设备、剧本、演员、运营人与及预算，那么在条件不充足的情况下有什么方法呢？

首先，要明确蓝V号是品牌承载搜索流量的重要入口，通过前期达人探店视频、品牌视频、直播的铺垫，会让消费者对品牌建立强联系，从而驱动消费者主动搜索品牌并进入品牌蓝V号的入口。

此时，蓝V号的内容就成为了推动转化的关键。

比如，对于一家奶茶品牌来说，只需要拍摄一杯奶茶的制作过程、介绍原材料产地、介绍自家奶茶的优势、奶茶的独特口感就已经足够吸引人。

但在企业蓝V号运营初期，需要制定一个长久的规划，让内容体系看起来有逻辑可循，而不是所有品宣、产品、探店等相关内容都堆砌在企业号中。

当搜索流量提升之后，来到企业号的消费者会难以形成品牌建立初期的印象，甚至会觉得企业号的内容混乱，找不到重点。

• 利用达人私域，实现品牌破圈

当品牌的自然声量积累到一定阶段，就需要将达人矩阵加入到运营策略中。

由于抖音、快手等短视频平台的特性，达人是平台上拥有话语权的流量操盘手，其粉丝也相对垂直且粘性高，通过达人为品牌带货、推广，能够得到原来没有精准触达的用户。

将平台公域与达人私域相结合，让品牌内容进行二次破圈。

• 私域引流，让公域与私域融合，赋能品牌增长

而在推广的过程中，也会运用到数字化的工具，通过公域获客，工具引流私域，私域长期运营的方式，将抖音上的“一次性”消费者变成长期的忠诚用户。

而喜茶就是这方面的佼佼者。

喜茶在数字化方面布局较早，抖音场景下能够通过中台来发券，且各大平台通用，抖音券可以在喜茶GO小程序、门店、抖音小程序核销。

最后，在新餐饮/新茶饮行业中，抖音仍然是一个最新兴的赛道，品牌需要通过鲜活的表现形式及内容去撬动拥有强购买力的年轻消费者。

每3-5年，行业内也会因为技术驱动或流量牵移产生新的赛道，也就是新增长机会，抖音目前仍处于风口中，越早杀入赛道就越早享受红利。

比如，2012-2013年的淘系电商，2015-2016年的公众号微商，2018-2019年的腾讯智慧零售私域都已经得到了越来越多商家的重视，而当初抢先一步入局的品牌在今天已有巨大的成就。

回过头看今天，抖音赛道正如当年的淘宝、公众号及私域，品牌需要优先思考的不是要不要入局，而是应该怎么入局。

同时也相信，抖音赛道未来一切向好，品牌也终将拥有真正起飞的时候，希望在座的各位能够将品牌做得更大、更强。

云徙数盈作为新式消费连锁品牌数字化SaaS服务引领者，能够借新营销中台的力量帮助新餐饮/新茶饮品牌快速适应抖音赛道，并将其他平台上的私域运营经验复用至抖音，实现全渠道共通的数字化体系以及会员营销路径，达成新一轮的指数级增长。