小投资开个什么店好呢，小投资开个什么店好呢副业？

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王兴从小生活在云南的一座县城，父母在城里开凉拌店，生意一般，赚到的钱刚好够一家子维持生活，小时候的王兴虽然懂事听话，但学习成绩一般，因此初中毕业后他就没在继续上学了。

刚出校门的王兴在父母的凉拌店里帮忙了三年多后他来到普洱市里打工，他到市里找到了一份凉拌店的工作，其实离开家时的王兴就已经下定决心要在市里开店，为了了解市里的市场情况所以他才去凉拌店里上班。

在凉拌店里上班几个月后王兴就辞职了，这时的他已经尝遍了市里所有凉拌店里食品的味道，也观察了哪些路段哪家店生意最好。辞职后没几天他就在市里一个住宿区门口找到了一间门面，面积二十多平方米，年租金30000元，租到门面后他做了简单的装修，店名就叫王兴凉米线。

一切准备就绪王兴凉米线店就开业了，他招了一个女孩做他的员工，后来那个女孩成为了王兴的老婆，开业后因为他家的凉米线味道独特所以生意越来越好，店里每天都是排队购买的顾客，外卖也很多，现在他的店里又招了两个员工，加上他夫妻俩店里一共有四个人在忙。

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王兴店里的只经营凉米干、凉米线、凉粉、拌鸡脚、拌鸡翅、凉虾。他不在像自己父母开的店和其它家凉拌店一样什么都拌，那些店虽然种类很多但没有特色，所以他只选择做五道菜，但都是招牌菜，经过我几次去买凉米线观察，他家的店一天的营业额至少5000元以上，这样算下来一个月营业额15万以上，一年就是180万元营业额，利润按45%算每年王兴可以赚80万元左右，王兴真正做到了小投资大回报。

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