最近收到这样一个提问:
吃个早饭怎么就把大家给难住了呢?#还不是因为起不来#
小栗子带着这份又快手又营养的早饭清单,来解救大家了!
想吃稀的
喜欢喝点稀的最简单了,可以头一天晚上把想吃的各种杂粮来一点放进电饭锅,加好水,定个时,第二天早上起来直接就有软糯的粥喝了。
燕麦煮牛奶也用不了几分钟,再配点香蕉之类的好剥皮的水果、加点葡萄干、坚果,味道真的不错哦。
想吃中式的,可以试试鸡蛋醪糟:鸡蛋磕进锅里煮熟了,倒入醪糟米酒,再煮开一次就万事大吉了。
实在懒的,现成的八宝粥、燕麦奶、牛奶之类的整点也可以啊!
光吃稀的当然不顶饱,得再来点干货。
想吃干的
年轻人,做饭其实并不难。
但如果你的厨房空无一物,建议你还是要购买最基础的厨房物品:一个炒锅、一个电饭锅、一个铲子、一套餐具,以及米面油酱醋和你想吃的蔬菜、肉类。
为了极尽简化做饭程序,下面这几样快手工具,你也可以根据自己的饮食需求添几样:
▲图片来自淘宝,仅供示例参考,不代表推荐购买
电蒸锅食谱
最简单快手的莫属电蒸锅(蒸蛋器)早餐了。
起床来到厨房,在托盘里加点水,第一层蒸屉放上任何你想吃的可以蒸的蛋白质(比如鸡蛋),第二层蒸屉放上任何你想吃的谷类(记得洗掉泥)、蔬菜,按下煮键。
你就可以悠哉地去洗脸刷牙,顺便洗个水果。
▲万物皆可蒸:红薯、西兰花、山药、鸡胸肉
等自己收拾好了,早餐也妥当了,就是这么简单,开吃!
电饼铛食谱
用料理棒把水果打成泥,倒入鸡蛋、面粉,搅成糊状,勺子舀进刷了油(可以不刷)的电饼铛里,煎成形即可开动!
面粉加水加鸡蛋,倒入刷了油的电饼铛,煎成饼。喜欢吃培根、火腿的可以加一片一起煎。蔬菜略加热和火腿一起卷在煎饼里吃即可。
tips:为了方便,可以在周末把一周要吃的蔬菜洗净切好,开水焯过后按份包装好,放入冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来稍微加热,就可以吃了。
面包机食谱
想要吃自制面包的,也可以入一个面包机,头一天晚上按照说明书的比例把鸡蛋、油、糖、盐、面粉、发酵粉一股脑倒进去,再定个时。
第二天早上香喷喷的自制面包就在面包机里等着你了,切成片,打个包,放冰箱冷藏,一个人吃一个周没问题。
▲面包机使用感受:只要有手,会往里扔,都能做出面包来!
鸡蛋、火腿或者培根放进电饼铛煎一下,冰箱里按份分好的冻蔬菜微波炉叮一下,夹在面包里,开吃!
喜欢口感丰富点的,还可以抹点牛油果、坚果、花生酱、黑胡椒或者其他你喜欢的酱。
还想更懒的,那就买些速冻包子、饺子、饼子……直接按说明书扔电饼铛里煎一下就可以了,干吃面饼觉得膳食纤维摄入不够,再来根黄瓜,水龙头冲冲就能吃,真的不要太快手!
喜欢吃面的,早上起来,煮个挂面,放个蛋,快出锅的时候放入之前焯水分好份的速冻蔬菜,加点调料,也是一餐快手早饭啊!
其实做早饭一点也不难,只要你动手开始做,就会发现:
厨房里也有这么多简单的快乐!
今日互动
你会自己做早饭吗?
你最拿手的快手早饭是什么?
编辑、照片:茉莉
设计:柚子
如若转载,请注明出处:https://www.sumdns.com/10028.html