苣菜，我们叫茳莴蔴，那个年代，寻猪菜，冬天看到茳莴蔴，一兜就是一大团，很容易把篮子装满。
猪能吃，大多人也能吃，但茳莴蔴太苦了，要用开水焯一下，动物油要放多点，味要放重点。
苦味嘛，都有清热解毒的作用。
这个大家都知道，地米菜，学名荠菜。做蒸菜很好吃，多放点肥肉，切碎，和入荠菜一起蒸，要不然，蒸完，旋放盐味精，多放点猪油。
地米菜有明目利尿的作用喔！
它叫做蔊菜，野外很多，嫩叶，荭子，都可以摘了下火锅。
注意，它有清热解毒、化痰止咳的作用喔！
有一次，我们到一家野菜店吃饭，有一盘野菜，我知道爆炒的，放了很多猪油，但没吃出来什么菜，把菜叶子摊开，也没认出来。我请服务员告诉我，她把我带到门前花坛边指给我看，原来就是小时候经常寻的猪菜。
它叫繁缕，也有清热解毒的作用，也有止痢疾的作用。
这是野泥蒿，已经长了这么大了，再过十天半月，就可以摘了。
你在市场上买的泥蒿，都是温室产品，三天到五天割一次，还是野生的好。
这是枸杞，不是枸杞子，枸杞子是高大灌木，枸杞是矮小灌木。
看，已经发芽了，我们一般掐它的尖吃，爆炒可以，下火锅也可以。
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