我们这个山西小县城的白酒品牌也是非常有特点,饭桌上的酒一般就是两种,汾酒的各种系列和杂牌酒,县城里有一家汾酒专卖店,已经很多年,里面汾酒系列品种齐全,很少见人进去买酒,应该是主要走批发渠道和批发。

商超有几款我们县的本地酒,从名字、包装到价格都不是大众路线,问过营业员,跟我的感觉一样,动销率一般,因为我常年在外地,要是这几款本地酒热销的话,我的本地同学叫我吃饭的时候就会主动请我喝这个酒,但多年来我自己没有喝过。大一些饭店里的酒以汾酒为主,小饭店里面就是各种白瓶酒,各种品牌都有,基本都是省内的清香型。

看完渠道,我们再看县城里面白酒消费人群的特点,总结成一句话就是:爱喝酒的人不少,真正懂酒的人不多!这个观点是我根据多年的观察总结而来,素材积累来自于我身边亲朋好友,我们家都是一个典型的案例,我爸爸跟我大哥、二哥都爱喝酒,我从小也多有尝酒的机会,但记忆中就是一个味道:辣!我开始喝白酒是从高二开始,文理分科之后一群文科生聚在一起指点江山,办文学社、打篮球,聚会结拜喝酒,我就是在这个大环境下开始真正喝白酒,酒都是同学们从家里偷出来,男生喝白酒,女生喝啤酒。喝过八九次,醉过五六次,其实也就喝二两左右,最厉害的一次宿醉,最大可能就是酒不好导致的,缓了三个月才彻底醒过来。

我大哥和二哥都是县里面国企的领导,他们代表了县里面喝酒人群的高端人群,自己极少买酒,都是别人送或者单位专门买给领导的福利。他们喝的好酒特别多,家里面都有各种名酒,但聊起来白酒,知道的专业知识并不多,所积累的内容也都是喝酒时听来的。

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