抖音里西安很火的餐厅名字，抖音里西安很火的餐厅是什么？

投稿用户 • 2022年11月17日 am5:34 • 深度学习 • 阅读 147

《2021-2022年度红丝绒高星酒店指南》

想要感受一家日料店，从站在门口的那一刻，就已经进入了这一片料理空间。

餐厅的装修风格，装饰品的选择与摆放，所使用的餐具、酒器，乃至服务的流程，这些都在潜移默化的影响着一次用餐体验。位于西安丽思卡尔顿酒店三层的炙焰铁板烧餐厅，有着六处开放式铁板用餐区域，包含两间独立包厢并配以室外日式露台，出了电梯迎面就可以看到的是巨大日式推拉门，迎宾入口处便是颇具存在感的一整面酒樽墙，原木色地板装饰着黑色石砖，墙面则是白色的石材搭配红色的装饰物，黑、白与红交织的色彩冲击，是冷静克制却又遮掩不住内心的热情如火。日式露台则有着京都庭院的设计之美，非常讲究地将石、白沙、石灯笼和石钵应用其中，在“方寸之地幻出千岩万壑”，于此创建一个独立静谧的禅宗花园。

铁板烧的料理方式，不仅让宾客直观的欣赏到菜品的烹饪过程，并且第一时间品尝到刚刚烹制出的新鲜美味，让等待也变成美妙体验的重要一部分。目睹着食材在厨师手中精心烹制，在高温煎炒中色彩的渐变，食材的香气与香料交织而散发出诱人滋味，直至最后一步装盘。在味蕾品尝美味之前，已先前一步大饱眼福。由主厨Abb带领的日料厨师团队每晚都会为宾客精心献上色香味俱全的经典日式盛宴。

菜品烹饪以当季上乘的新鲜原料制作出各类日式及西式令人垂涎的美食，还可搭配多种名贵清酒一同享用。日式清酒入口柔和微甘，仔细回味便能感受到大米独有的馥郁香气充盈口腔与鼻腔。炙焰餐厅收纳十几余种不同品种的清酒，相信总有一款可以获得食客的青睐。

明星主厨

陈志强先生（Abb Chen) 担任炙焰铁板烧餐厅厨房厨师长，自2005年从事铁板烧料理至今，曾任职于北京，上海，广州等多个城市高端日本料理餐厅。2019年参与筹备西安丽思卡尔顿酒店开业并任职于炙焰铁板烧餐厅。

Abb擅长法式及日式铁板烧，十几年的职业生涯令他对铁板烧这一料理方式有着独到见解和精湛技艺。他力求在保持菜品传统风味之上，进行视觉以及用料的创意设计，对食材的严选及对烹饪过程的精益求精，不仅让宾客体验到食物的极致美味，更一睹现场烹饪的别样魅力。

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文睿柯

西安丽思卡尔顿酒店

总经理

获奖感言

非常荣幸得知我们的炙焰餐厅获得“2021红丝绒高星酒店指南，红丝绒日料餐厅”这一殊荣。

酒店共拥有五间风格各异的餐厅及酒吧，我们非常重视每一位宾客在此所能体验到的餐饮的魅力。炙焰餐厅是一个可以让你体验到传统日式经典与现代摩登风尚相结合的绝妙用餐之所，除却经典日料菜品之外，厨师们同样会提供西式风格的铁板料理，无论是本地食客还是外地来宾，都可以在这里选择最适合自己的口味的菜品，这里作为宾客的“家外之家”，从用餐到住宿，我们都为您提供定制化的体贴舒适的温馨服务，满足您的内心需求。

我谨代表西安丽思卡尔顿酒店所有的绅士淑女们欢迎大家做客西安，来到我们的炙焰餐厅亲身体验日式铁板烧的魅力所在！

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