淑芬掌中宝串串加盟电话，淑芬掌中宝串串香加盟费用多少钱？

投稿用户 • 2022年9月24日 am3:03 • 深度学习 • 阅读 226

网红店曾风靡一时，与之如影相随的，是大众对其味道、价格的质疑。人们对网红店的印象很差，大多数人认为网红店割波韭菜就凉了，这些处于风口浪尖上的网红店们，投入甚多在宣传广告上，而非打磨自己的菜品。这两年不知道是受疫情的影响，还是我身边的人都不年轻了，大家对追逐网红店都失去了兴趣。

掌中宝：鸡脆骨（鸡大腿上的膝软骨）。

如许多风靡一时的网红餐厅一样，这家据说在重庆排名第一的串串店在龙城开业初期，食客络绎不绝，去吃饭经常要排很久的队。

也如许多网红店命运一样，在大众点评的评论列表里，不乏失望、难吃、名不副实的差评。

还有人说他家营销女权主义，实际上是在讨好女食客。毕竟港式装修、高颜值甜点，非常像是为爱拍照打卡的年轻女性量身打造。

但不管怎样，在我打卡过的众多网红店里，这家店给我的感觉是不一样的，是为数不多吃过后还想再来的那类餐馆。

在这家店里，我get到了油碟的美味。之前在长沙读书，我跟一群北方室友最爱海底捞，因为只有那里的芝麻酱能吃，且提供了韭花。我曾经坚定地认为吃火锅我只吃芝麻酱，虽然也曾在豆捞里get到海鲜汁的美味，但没什么能抢夺芝麻酱在我这里排名第一的宝座。

出乎意料的是，在淑芬掌中宝串串店里，我爱上了油碟。

我调油碟的方法很简单：一点小米辣、一点香菜、一点小葱、一点蒜末，加点蚝油，再倒上香油便够啦。拿筷子拌一拌，碗里的小料色泽发亮，油汪汪的，看着让人赏心悦目。

至于他家的菜品，大多数比较中规中矩，毛肚啦、蟹柳啦、小酥肉啦、虾滑啦，不管去哪家店，好像都大差不差的，没什么需要特别说的。

要说的是下面三类吃的。

① 牛肉串

包着各种东西的牛肉串，肉很嫩。

② 冰汤圆

牛奶冰打底，颜值很高。

③ 炒饭

这是我跟重庆美食博主学到的一招，吃火锅加份米饭配着吃，吃得很过瘾。他家盒饭装在一个长条饭盒里，很有年代感。

第一次去他家吃饭的时候，店里座无虚席，多是一些年轻人，气氛热闹，吃完饭出来，门口还排着长长的队。之后又我又去过几次，看到店里食客越来越少，有一次中午饭点时，居然只有零星三四桌人。

一时的风靡已过，大家对网红餐馆的兴致逐渐冷淡，网红店们最终想要立足一座城市，靠的绝对不只是噱头和热度，想长久下去，味道和品质才是杀手锏，自古便是只有真诚才能留得住人心。

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